Terrine chocolat – guimauve

Comme tous les dimanches depuis ce début de printemps ravepou, il pleut. Et je sais pas vous, mais moi quand il pleut j’aime bien cuisiner des gourmandises. A déguster dans l’après-midi devant un bon DVD, lové sous la couverture, avec quelques bougies allumées…

A noter que c’est une recette toute simple et ludique qui peut facilement être réalisée avec des enfants.

La recette est issue du n° 269 du magazine Cuisine Actuelle.

Terrine chocot-guimauveTemps de préparation: 15 minutes + 5h au frais

Ingrédients:

  • 200 gr de chocolat noir crémant
  • 1 œuf extra frais
  • 50 gr de sucre glace
  • 200 gr de sablés
  • 15 marshmallows

Couper les sablés en morceaux grossiers. Couper également les marshmallows (éventuellement à l’aide de ciseaux).

Faire fondre le chocolat en morceaux au bain-marie. Retirer du feu et ajouter l’œuf, le sucre glace. Incorporer les morceaux de sablés et de marshmallows. Bien mélanger. Verser dans un moule tapissé de papier film ou alors dans un moule en silicone.

Glisser au frais pour 5h (idéalement). Mais vous pouvez craquer avant 😉

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