Etant donné que la canicule a, semble-t-il, bien décidé de s’installer pour quelques temps encore, je vous propose aujourd’hui un dessert de grosse feignasse. Oui madame, tout le monde n’a pas forcément envie, en ce moment (ou à un autre d’ailleurs), de passer 3 heures en cuisine au contact du four et/ou des plaques de cuisson pour sortir un gâteau pour lequel la seule réaction qu’il saura susciter sera « et à boire, qu’est-ce qu’on a ? ». On veut du bon, du frais et surtout, du vite prêt !
Temps de préparation: 5 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes):
- 8 fraises bien mûres
- 1 pot de séré à 25%
- 2 c. à s. de copeaux de chocolat, à réaliser soi-même à l’aide d’un économe ou à acheter tout prêt au rayon pâtisserie
- 1 c. à s. de sucre
- poivre du moulin
Rincer les fraises et le couper en 4. Les sucrer.
Répartir le fromage blanc dans 2 coupes et répartir les fraises par dessus. Poivrer. Décorer avec les copeaux de chocolat.
Wanalee cuisine... 
Un commentaire sur “Fromage blanc, fraises et chocolat”