Fromage blanc, fraises et chocolat

Etant donné que la canicule a, semble-t-il, bien décidé de s’installer pour quelques temps encore, je vous propose aujourd’hui un dessert de grosse feignasse. Oui madame, tout le monde n’a pas forcément envie, en ce moment (ou à un autre d’ailleurs), de passer 3 heures en cuisine au contact du four et/ou des plaques de cuisson pour sortir un gâteau pour lequel la seule réaction qu’il saura susciter sera « et à boire, qu’est-ce qu’on a ? ». On veut du bon, du frais et surtout, du vite prêt !

Fromage blanc, fraises et chocolatTemps de préparation: 5 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes):

  • 8 fraises bien mûres
  • 1 pot de séré à 25%
  • 2 c. à s. de copeaux de chocolat, à réaliser soi-même à l’aide d’un économe ou à acheter tout prêt au rayon pâtisserie
  • 1 c. à s. de sucre
  • poivre du moulin

Rincer les fraises et le couper en 4. Les sucrer.

Répartir le fromage blanc dans 2 coupes et répartir les fraises par dessus. Poivrer. Décorer avec les copeaux de chocolat.

 

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Une réflexion au sujet de « Fromage blanc, fraises et chocolat »

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