Moelleux coco-chocolat

Je ne poste pas beaucoup ces jours, je l’avoue. Beaucoup à faire, peu de temps pour les courses, etc. : vous connaissez ça aussi, j’en suis sûre ! Alors histoire de se remonter le moral, je vous propose une petite recette hyper rapide et qui met du baume au coeur.

D’ailleurs, à propos de coeur, cette recette sera parfaite pour votre repas de St-Valentin dans 2 semaines…

Temps de préparation: 25 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes):

  • 30 gr de noix de coco râpée
  • 20 gr de sucre
  • 12 gr de farine
  • 1 oeuf
  • 1,5 c. à s. de crème fraîche
  • 4 carrés de chocolat noir Crémant

Préchauffer le four à 200°. Mélanger la noix de coco, le sucre et la farine. Ajouter l’oeuf et la crème fraîche. Verser la pâte dans des petits moules en silicone et placer au centre 2 carrés de chocolat par portion. Enfourner pour 12 minutes. Démouler encore chaud et déguster immédiatement (faut-il le préciser ?).

Voilà. Plus facile, tu meurs.

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