Smoothie pêche-amaretti

Quoi de plus agréable par une chaude journée d’été que de siroter un jus de fruit à l’ombre du cerisier, un livre dans une main, le chat sous l’autre (bon là il faudrait une 3ème main pour tenir le verre, je vois que vous suivez). En plus, avec la flemmingite aigüe que la chaleur nous inflige, cette recette tombe pile poil vu qu’elle est super rapide à réaliser. Et cette fois, pas besoin de se ruer sur la calculette pour évaluer les calories: des fruits, du jus de fruit + un chouillat de douceur. Quand on vous dire que le bonheur n’est pas loin…

Temps de préparation: 10 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 4 pêches bien mûres
  • 3 bonnes poignées d’amaretti
  • 5 dl de jus d’orange
  • 12 glaçons

Mélanger simplement le tout au blender (au mixeur le cas échéant). Si le liquide est trop épais, ajouter de l’eau jusqu’à obtention de la consistance désirée.

Déguster à l’abri des regards, vos voisins pourraient risquer de devenir très envieux…

Variante:

Ce smoothie peut également être servi en dessert. A ce moment-là, n’hésitez pas à y ajouter une tombée d’Amaretto et un jus de citron vert, histoire de rendre l’affaire encore plus glamour.

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