Voici une recette pour fainéant assidu / dimanche difficile. On reste dans le thème de ces derniers temps… D’ailleurs, je m’étonne de ne pas avoir encore créé de rubrique « spécial grosses feignasses ». Je vais y songer sérieusement.
Temps de préparation: 5 minutes
Ingrédients (pour 1 fromage frais):
- 1 tomme de fromage de chèvre frais (type Petit Billy)
- 1 brins de thym
- 1 c. à s. de miel
- huile d’olive
- fleur de sel
- poivre du moulin
Attention, suivez bien la recette, c’est très technique…
Sortir le fromage de son emballage et le déposer sur une petite assiette. L’arroser de miel, puis d’un filet d’huile d’olive avant de parsemer de feuilles de thym et de fleur de sel. Terminer par un tour de poivre.
Pfiou, après tout ce travaille, vous aurez bien mérité un verre de rosé !!
Déguster sur des crostinis ou de la baguette.
Wanalee cuisine... 